จริงใจ Farmers Market เชียงใหม่ ตลาดผักเกษตรอินทรีย์และปลอดภัยแห่งแรกของกลุ่มเซ็นทรัล จำหน่ายพืชผัก ผลไม้ ออร์แกนิคและปลอดสาร จากเกษตรกรตัวจริงในจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งสนับสนุนการสร้างรายได้ของเกษตรกร และความเข้มแข็งอย่างยั่งยืนของชุมชน
ผลผลิตทางการเกษตรที่จำหน่าย ณ จริงใจ Farmers Market เชียงใหม่ จะต้องมีใบรับรองมาตรฐานว่าเป็นผักออร์แกนิค หรือผักปลอดสาร โดยเจ้าหน้าที่ของตลาดจะลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมฟาร์มของเกษตรกรก่อนอนุญาตให้เข้ามาทำการจำหน่าย ทั้งยังลงพื้นที่ตรวจฟาร์มอย่างสม่ำเสมอน้อยปีละ 2 ครั้ง และมีการให้ความรู้ คำแนะนำ เพื่อผลักดันให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนจากการปลูกผักปลอดภัยมาตรฐาน GAP (Good Agriculture Practice) เป็นการปลูกระบบเกษตรอินทรีย์ เพื่อสร้างสังคมอินทรีย์ที่ยั่งยืนต่อไป
เมื่อผ่านการตรวจสอบว่าผลผลิตปลอดภัย สามารถนำมาจำหน่ายที่ จริงใจ Farmers Market เชียงใหม่ได้แล้ว ทางตลาดยังมีการเก็บตัวอย่างผักผลไม้เพื่อสุ่มตรวจสารเคมีตกค้างทุกสัปดาห์อยู่เสมอ เพื่อรักษามาตรฐานและสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคอย่างจริงใจ