หนึ่งในโครงการจากความจริงใจของกลุ่มเซ็นทรัล
จัดการขยะให้หมดไป เริ่มต้นได้ที่ตัวเรา หนึ่งในวิธีง่าย ๆ ในการจัดการขยะอย่างเหมาะสมเพื่อช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมให้ดีขึ้น นั่นคือ ‘การคัดแยกขยะ’ แล้วส่งต่อไปยังปลายทางที่เหมาะสม
โครงการจริงใจมาร์เก็ต จ.เชียงใหม่ หนึ่งในโครงการจากความจริงใจของกลุ่มเซ็นทรัล นอกจากจะจริงใจต่อผู้บริโภค และพ่อกาดแม่กาด ยังจริงใจต่อสิ่งแวดล้อม โดยมีการจัดการขยะอย่างเป็นระบบ และตั้งใจนำขยะไปใช้ประโยชน์ให้ได้มากที่สุด ภายใต้โครงการ Journey to Zero ของกลุ่มเซ็นทรัล
ติดตั้งจุดแยกขยะ โดยมีการแยกขยะ 15 ประเภท ซึ่งขยะแต่ละประเภทจะสามารถถูกส่งไปยังปลายทางที่เหมาะสม
ติดตั้งเครื่อง T.O.B.Y : โดยจะมีการรวบรวมขยะอินทรีย์ จากตลาดจริงใจ และร้านค้าในโครงการ มาทำเป็นปุ๋ยและก๊าซชีวภาพด้วยเครื่อง T.O.B.Y (Turn Organic By You) ซึ่งจำลองการหมักอาหารในกระเพาะวัว เป็นการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน จุลินทรีย์จะย่อยขยะอินทรีย์เพื่อแปรสภาพเป็นน้ำหมัก และเกิดการผลิตก๊าซชีวภาพ ซึ่งน้ำหมักที่ได้จะนำไปใช้ภายในโครงการจริงใจมาร์เก็ต และแจกจ่ายให้พ่อกาดแม่กาดตลาดจริงใจ ไปใช้ในแปลงเกษตร
นอกจากนี้ยังมี Recycle Drop Point จุดรับบริจาคขยะรีไซเคิลที่แห้งสะอาด โดย เซ็นทรัล ทำ จับมือกับ พันธมิตร Recycle Day เปิดรับขยะรีไซเคิล สะสมคะแนนแลกเป็นของรางวัลได้
จริงใจมาร์เก็ต ยังเป็นตลาดปลอดโฟม รณรงค์ให้พ่อกาดแม่กาดใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และรณรงค์ให้ลูกค้านำกระเป๋าผ้ามาใส่สินค้าเพื่อลดขยะพลาสติกอีกด้วย